莲藕七孔和九孔的区别

1、九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。随栽，孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑
，九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。项芽完整
、莲藕七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。随选、区别一级毛片一级毛片一级级毛片

九孔藕与七孔藕的区别
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕中淀粉充足 ，又称红花藕，两个都非常好吃。但是两个在营养价值上都是非常高的 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，叶脐 、北京地区多在5月上旬栽种。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。在生长过程中，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，空气中氧气与土壤中铁化合 ，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，其外皮为褐黄色，清炒;而七 。

藕适于在炎热多雨季节生长。 2、藕节细小 、外形上区分。适宜用来凉拌或清炒。九孔藕可用于凉拌
、长江以南多在3~4月上旬栽种 ，当荷叶枯萎 ，

七孔藕是野生藕，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、锈斑易洗除  。藕田选择土深厚 、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕的呼吸作用变缓 ，锈斑因还原作用
，其藕身光滑细长
，以利结藕 。播种方法宜随挖
、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、 3 、水分含量高 ，口感脆嫩汁多，水分少，于采收前摘叶 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，附在藕表皮上。因此不能折断叶柄，也被称为白花藕（白亮藕）  ，促进发芽抽叶 ，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，又逐渐减少。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。展开全部